端午佳节将至，粽子等节令食品也进入了销售旺季，为了让消费者吃到“放心粽”，保障辖区人民群众度过一个欢乐祥和的端午佳节，近日，伊春市市场监督管理局金林分局开展端午节前食品安全检查工作。
紧抓流通环节安全监管。执法人员深入各类商场、超市、农贸市场等场所，以端午特色食品粽子、蔬菜水果、肉类制品、酒水饮料等为重点监管品种，以食品的生产日期、索证索票、冷鲜食品存储条件等为检查内容，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，自觉清理“三无”食品和过期、变质食品，杜绝不合格食品进入市场。强化餐饮环节监督检查。主要以景区及大中型餐饮单位为重点监管对象，对其后厨环境卫生、进货验收、索证索票、食材“生、熟、荤、素”分开贮存情况、健康证等方面进行检查。严查是否存在过期变质食品、超范围经营行为，督促落实“制止餐饮浪费行为”宣传引导。结合近期食品安全主要风险点，提醒食品经营单位不要购买、加工食用野生蘑菇。突出靶向抽检精准发力。配合市局开展节前专项抽检工作，针对大米、白面、鸡蛋等热销食品展开了8批次的专项抽检，以科学检测为手段，进一步确保食品的安全性。
本次专项检查中，共出动执法人员46人次，对23家食品经营单位进行了全面深入的检查,排查各类食品安全风险隐患5个，均已整改完成。下一步，金林分局将持续履行市场监管职责，加大食品安全检查力度，努力打造放心、安全的食品消费环境。
